Een cateraar krijgt aanvragen die zonder aantal personen, datum of locatie niets waard zijn. Een goed formulier scheelt je per aanvraag een mailwisseling en levert je een betere planning op.
De vier vragen die je stelt
- Datum en tijd, met de mogelijkheid om nog niet zeker te zijn.
- Aantal personen, met een bandbreedte.
- Locatie, en of er een keuken is.
- Soort gelegenheid, want dat bepaalt het voorstel.
Wat er op je site hoort
- Voorbeeldmenu’s met een prijs per persoon.
- Wat er bij de prijs zit: personeel, materiaal, bezorging.
- Hoe je omgaat met dieetwensen en allergenen.
- Tot wanneer wijzigingen mogelijk zijn.
- Beeld van eerdere opdrachten, met het soort gelegenheid erbij.
Zakelijk en particulier
Een bedrijfslunch en een bruiloft vragen andere teksten, andere prijzen en andere beelden. Geef ze eigen pagina’s, want ze worden ook anders gezocht.
Je drukke periodes
Meld op je site tot wanneer je aanvragen aanneemt voor de feestdagen en het bruiloftsseizoen. Een eerlijke sluitingsdatum voorkomt teleurstelling en maakt de aanvragen die je krijgt serieuzer.